ヨーグルトドレッシングに飽きたら
豆乳をベースにしたドレッシングは、ヨーグルトベースのドレッシングよりも若干さっぱりした感じのする朝のサラダにぴったりなドレッシングです。
材料
- 豆乳・・・・・・・・・・カップ半分
- 酢・・・・・・・・・・・２０ｃｃ
- はちみつ・・・・・・・・小さじ半分～１杯
- 黒コショウ・・・・・・・適量
- 白ごま・・・・・・・・・大さじ１～２をすったもの（オプション）
作り方
- ゴマ風味にしたい人は、ゴマをすっておく
- 器にカップ半分の量の豆乳を入れる
- 酢を入れる（酢を入れると豆乳にとろみがつく）
- 黒コショウを適量振る
- ゴマ風味にしたいひとはここですったゴマを入れる
- はちみつを小さじ半分程度入れる
- すべてをよくかき混ぜる
ゴマをすっておく 
投入に酢を入れる 
完成！
完成！
ヨーグルトドレッシングよりもかなりさっぱりとした味になり、朝食のサラダなどに最適です。
少し濃厚なヨーグルトドレッシングの作り方はこちら
無塩無油でもしっかり濃厚なヨーグルトドレッシングの作り方は以下をクリック！
